Rajasthan Samgrah Kalyan Sansthan

  मेरा नाम भैरू लाल है मैं डूमाड़ा गाँव में रहता हूँ पेशे से काश्तकार व मजदूरी कार्य करता हूँ मेरे घर के आंगन में एक छोटा सा किचन गार्डन है जिसमें कुछ पौधे लगा रखें है राजस्थान में पानी की समस्या और क्या अहमियत है हम सब जानते हैं परन्तु जानकारी के अभाव के कारण हम कोई कार्य कर नहीं पाते हैं एक दिन हमारे गांव के सामुदायिक भवन में राजस्थान समग्र कल्याण संस्थान संस्था के प्रति निधि आये व उनके द्वारा हमें किचन गार्डन कार्यक्रम के बारे में समझाया गया | जिसमें बताया कि किस तरह से हम घर की जरूरतों में उपयोग हुये व्यर्थ को अपने किचन गार्डन में काम में लाये और इस काम को फलदायक बनाये | फिर कुछ दिनों बाद राजस्थान समग्र कल्याण संस्थान संस्था  के द्वारा हमें साग-सब्जी तरकारी के बीज वितरित किये गए | जिसमें धनिया, मिचऺ, टमाटर, लौकी, करेला, भिंडी, तोरई, टिण्डा, गाजर, मूली इत्यादि थे | मैंने अपने घर के आंगन में सभी बीज रोपकर व खाद पानी डालकर उन्हें रोपित कर दिया कुछ समय बाद वे सभी बीज अंकुरित होकर फल-फूलनें लगे | फिर उनसे जरूरत के हिसाब से हम  सब्जियां प्राप्त करने लगे | इससे जो प्रत्येक माह का खचऺ सब्ज